HOT POTS: Mas que una comida propiamente dicha, los hot pots son una forma de comer, en el centro una olla con dos compartimentos cada una con un tipo de sopa, generalmente una de las dos algo picante, después te traen verduras y carne para que tu mismo las cuezas y te las vayas sirviendo; después una especie de manteca, que se obtiene del sobrenadante de la sopa, la sirven enrollada en un palo para que también la cocines. Por último, se sirve la sopa a cada comensal. BON APPÉTIT!
DUMPLINGS: Toda una perdición, empanadillas con una masa muy suave, hechas al vapor y rellenas de gamba y verduras. Siempre van acompañadas de una salsa de vinagre de soja. Un "snack" ligero y muy apetitoso.
Lo mejor: su precio apenas 50 céntimos por unas 15 unidades.
